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El Día de San Valentín es quizás el día más importante en el calendario para la industria global de flores, con más de 20 mil millones de dólares en exportaciones anualmente. A lo largo de los años, las rosas siguen siendo un elemento popular en el mercado del Día de San Valentín.
Las rosas rojas son, por tradición, las flores más deseadas, pero también hay demanda de otros tipos de flores, incluyendo tulipanes, lirios peruanos, crisantemos y mini claveles.
Detrás de cada rosa del Día de San Valentín, hay una amplia red de personas de todo el mundo, desde el agricultor, el transportista, el subastador y el minorista, todos colaborando para transportar las rosas del campo a la mano en cuestión de días.
¿Todas las plantas necesitan refrigeración?
Las flores cortadas, bulbos y plantas en maceta necesitan almacenamiento y transporte controlados por temperatura. Como parte de la logística de la cadena fría, estas instalaciones minimizan el daño a las flores/plantas.
La mayoría de las flores vendidas en los Estados Unidos no se cultivan localmente, sino que se importan de Colombia o Ecuador. La logística y la planificación necesarias en la preparación para el Día de San Valentín son una parte importante de la festividad para aquellos que trabajan en logística. Ya que las flores deben ser cultivadas y pedidas con anticipación, requiere meses de planificación y organización. Colombia ha sido clasificada como la segunda mayor exportadora del mundo, según la agencia gubernamental ProColombia, suele enviar más de 4 mil millones de rosas a los Estados Unidos anualmente, y una gran cantidad de ellas se transportan para abastecer la industria de flores del Día de San Valentín.
¿Cómo planifico la logística para el Día de San Valentín?
El mayor obstáculo para la industria de las flores es prever las entregas y asegurarse de que este producto perecedero llegue al mercado de América del Norte a tiempo y en buen estado. Identificar la temperatura ideal para plantas específicas ayuda a prevenir la pérdida de humedad, minimizar la penetración de patógenos, reducir el marchitamiento y evitar la deshidratación. El empaque para flores cortadas o plantas es igual de importante que los niveles de temperatura y humedad alrededor.
Los últimos avances en la mejora del transporte aéreo y las redes de infraestructura en América del Sur han permitido un mayor acceso al mercado y han facilitado la garantía de un suministro exitoso de flores cortadas bajo control de temperatura en períodos de alta demanda, como el Día de San Valentín.
La logística de temperatura controlada está para ayudar a las empresas con la logística de la cadena de frío a mantener la condición de sus productos. Si desea conocer los requisitos para transportar flores o plantas bajo un régimen controlado por la temperatura o tener cualquier otra consulta, contacte a nuestro equipo hoy en info@noatumlogistics.com
Avda. De Italia nº2 – CTC